Отличия сахарной свеклы от кормовой. По внешнему виду, составу, плодам > Бакшеевский сайт
Бакшеевский сайт    

Отличия сахарной свеклы от кормовой. По внешнему виду, составу, плодам

Отличия сахарной свеклы от кормовой. По внешнему виду, составу, плодам

Существует несколько видов свеклы, но наиболее распространены в нашей стране сахарная и кормовая. Несмотря на общее происхождение от одного дикого сорта, сахарная свекла и кормовая имеют множество отличий, таких, как строение, химический состав и использование для разных нужд.

Содержание

Виды свеклы

Сахарные виды относятся к техническим культурам. Современные сорта этого корнеплода содержат до 20% сахарозы. Большая часть урожая отправляется на производство для переработки и дальнейшего получения сахара, который идентичен тому, что находится в сахарном тростнике. Оставшиеся отходы успешно применяют в других отраслях – черная патока пользуется спросом при приготовлении кондитерских изделий, а другие остатки идут на корм животным и на удобрения.

Кормовые виды свеклы широко используются в рационе домашнего скота. В корнеплодах содержится огромное количество питательных веществ, благодаря которым происходит быстрый набор массы. За счет сочности, животные поедают свеклу в больших объемах.

Обладая молокогонными свойствами, особенно полезна кормовая свекла для молочного скота (коров, коз). Она позволяет увеличить надои и улучшить качество даваемого молока.

При кормлении животных в зимнее время, свекла является источником витаминов и минералов.

Внешний вид

Сахарную свеклу легко отличить по внешнему виду листьев:

  • с удлиненными черешками, гладкие;
  • находятся на головке корнеплода, имеют форму розетки, на каждой свекле способно вырасти до 50 больших листьев;
  • старые отмирают, а новые появляются во время всего периода вегетации.

У кормовых сортов листья выглядят по-другому:

  • яйцевидная форма;
  • более гладкие, хорошо блестят;
  • сильнее отклонены, по сравнению с сахарными сортами;
  • объем – до 30% меньше.

Через год у посаженных растений завязываются цветы. Здесь отличий пpaктически нет – плоды и соцветия очень похожи. Сахарные и кормовые растения имеют невзрачные цветы с зеленоватым или желтоватым оттенком, находящиеся на соцветиях, называемых мутовками. На одной такой мутовке на небольшом расстоянии друг от друга может находиться до 7 цветков. Семена хорошо крепятся к цветоносам. Разница лишь в том, что плоды кормовой свеклы мельче и не так часто осыпаются.

Отличия в корнеплодах

Окраска кормовых сортов весьма разнообразна. Встречаются корнеплоды розового, зеленоватого и серо-зеленого, кремового, желтоватого цветов. Иногда попадаются карминовый, оранжевый и сиреневый окрасы. Надземная часть может отличаться по цвету от подземной части и самого корня.

Корнеплоды сортов погружены в почву не слишком глубоко. Это делает менее эффективной уборку с помощью механических средств, но минимизирует затраты при уборке урожая вручную. Плоды отличаются разнообразием размеров и форм. Можно встретить конические сорта, или цилиндрические, большая часть которых выступает из земли.

Окраска сахарных растений преимущественно светлых тонов, равномерная – беловатая, серая, желтая. Форма – удлиненно-конусная. Корнеплоды полностью погружены в землю, что особенно удобно при уборке комбайном.

Есть различия и в корневищах. Длина корневища сахарных сортов иногда достигает до 3 метров, что гораздо больше, нежели у кормовых. Благодаря этому растения способны добраться до влаги из нижнего слоя земли, хорошо перенося засуху.

Состав

Сухое вещество в свекле составляет до 25% общего объема. У сахарных видов количество сахарозы часто доходит до 20%. Помимо этого, в составе встречаются и иные углеводы – фруктоза, арабиноза. Наличие белков в составе сахарной свеклы минимально.

В то же время в 1 кг кормовых растений входит 0,13 кормовых единиц и 9 г белка. В 1 т ботвы этот показатель составляет девяносто единиц и двадцать один кг белка. В них содержатся специальные молокогонные компоненты, помогающие увеличить надои, особенно зимой.

Показатель сахарозы в свекле кормовой гораздо ниже. Причина кроется в ее структуре, которая имеет в 6-7 раз меньше особых колец. Они образуются из волокон сосудистого типа и накапливают в себе сахар, углеводы и прочие элементы.

Сахарные сорта нетребовательны к состоянию земли. Главное – вовремя удобрить грунт. Кормовые сорта гораздо капризнее. Земля должна быть плодородной, без содержания кислых веществ, иначе это негативно скажется на росте, и регулярно орошаться.

Видео: производство сахара из свеклы




Клубника Викат или безусный, поздний, увесистыйприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Клубника Викат или безусный, поздний, увесистыйприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Клубника Викат, польский поздний сорт с морем достоинств и недостатков. Чем хорош: хаpaктеристика, оценка урожайности и перспектив. Описание, советы по выращиванию, посадке и уходу. Отзывы и мнения фермеров и садоводов, для каких регионов подходит, как размножать и стоит ли заводить, фото....

21 01 2022 22:45:41

Какие удобрения надо вносить весной? Описание подкормок, советы, частые ошибки

Какие удобрения надо вносить весной? Описание подкормок, советы, частые ошибки Плюсом является возможность использования механизированных способов...

20 01 2022 22:15:51

Shimano Fire Blood FA —

Shimano Fire Blood FA — Безынерционные катушки Shimano Fire Blood FA были созданы на базе Shimano 06’ Twin Power Mg и предлагались трех размеров: 1000, 2500 и 4000....

19 01 2022 23:12:35

Томаты черри: сорта на 2020 год для фермера и садоводаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Томаты черри: сорта на 2020 год для фермера и садоводаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Томаты черри, сорта, которые стоит сажать в этом году - выбор фермеров и дачников. Лучшие сорта томатов черри, обзор, хаpaктеристика, оценка перспектив. Отзывы о сортах тех, кто сажал, недостатки, достоинства, фото....

18 01 2022 11:13:55

Яблоня "Конфетное" – описание и хаpaктеристики сорта, фото, отзывы

Яблоня "Конфетное" – описание и хаpaктеристики сорта, фото, отзывы Если позаботиться о форме яблони, возможно получить и дерево с округлой, шарообразной кроной...

17 01 2022 7:54:35

В свободном плавании —

В свободном плавании — Дальше все было просто. Мышь доплыла до ямы, форель ее схватила, а я форель вытащил. Весила она два с половиной килограмма....

16 01 2022 4:35:19

В Курильских водах —

В Курильских водах — Но ветер доносит запах водорослей...

15 01 2022 11:49:48

Малина Глен Файн как лучшая из династии Глен или новинки английского сортаментаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Глен Файн как лучшая из династии Глен или новинки английского сортаментаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Все о сорте малины Глен Файн, особенности агротехники, описание, советы, мнения и отзывы, рекомендации по посадке, купить саженцы или маточный корень и прочие нюансы...

14 01 2022 1:52:31

На тампон и на блесну — Александр Шмаков —

На тампон и на блесну — Александр Шмаков — Для ловли кунджи применяются естественные и искусственные приманки, поплавочная удочка и спиннинг. А что лучше подходит для маленьких речек и ручьев и почему?...

13 01 2022 1:34:53

Беседка из поликарбоната своими руками: особенности материала, идеи для строительства

Беседка из поликарбоната своими руками: особенности материала, идеи для строительства Описаны особенности выбора поликарбоната для строительства собственной беседки. Показаны фотографии беседок из дерева и металла с листами поликарбоната....

12 01 2022 2:58:55

Выращивание белых грибов в домашних условиях и на участке. Подготовка субстрата, мицелия, посадка и уход

Выращивание белых грибов в домашних условиях и на участке. Подготовка субстрата, мицелия, посадка и уход Какие разновидности существуют Белый гриб как вид включает в себя съедобные подвиды, сгруппированные по внешнему виду и условиям произрастания: Белый гриб березовый или колосовик – съедобный представитель подвида с бледной шляпкой желтоватого, кремового оттенка...

11 01 2022 14:59:48

Как избавиться от мха на участке. Способы борьбы и средства

Как избавиться от мха на участке. Способы борьбы и средства Чаще всего это происходит после появления на материале микротрещин и повреждений, в которых скапливается лишняя влага...

10 01 2022 13:33:47

Все о ремонтантной ежевике, лучшие сорта, описаниеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Все о ремонтантной ежевике, лучшие сорта, описаниеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Нужна ли вам ремонтантная ежевика - недостатки, достоинства, лучшие сорта - описание. Правила ухода, обрезки, фото сортов....

09 01 2022 15:40:30

В защиту Каскад Делайт или малина со сложным хаpaктеромприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

В защиту Каскад Делайт или малина со сложным хаpaктеромприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Неоднозначная, спopная, перспективная - малина Каскад Делайт и все о ней: описание, хаpaктеристика, подводные камни и сложности выращивания. Посадка, уход, склонность к болезням и прочие особенности. Стоит ли заводить садоводу, нужно ли разводить фермеру - про Каскад Делайте подробно....

08 01 2022 5:19:42

Фунгицид «Топаз»: инструкция по применению и отзывы дачников

Фунгицид «Топаз»: инструкция по применению и отзывы дачников Культура Расход, препарата, мл/10 л...

07 01 2022 4:28:58

Самый последний лед —

Самый последний лед — Почему знаменитый последний лед не оправдывает надежд многих рыболовов? Ответ на этот вопрос знает Олег Архипов из Орла....

06 01 2022 18:16:18

Подкормка рассады перца. Чем подкормить, рецепты народных средства

Подкормка рассады перца. Чем подкормить, рецепты народных средства Подойдут следующие варианты смесей: гумат калия 2,5 мл...

05 01 2022 9:49:33

Черные томаты, лучшие сорта для теплиц и грядокприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Черные томаты, лучшие сорта для теплиц и грядокприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Черные томаты, сорта и описание - этот обзор нуэно видеть, эти сорта черных помидоров нужно знать. Самые урожайные, для теплиц и и для открытого грунта, самые сладкие и самые черные томаты. Описание и фото, емкая хаpaктеристика, достоинства и недостатки, видео обзор....

04 01 2022 6:47:33

Daiwa TD Sol (безынерционная) —

Daiwa TD Sol (безынерционная) — TD Sol 2500 неплохо подходит для средне-легкого и среднего спиннинга, ровно укладывает леску, ей не противопоказана и плетеная леска....

03 01 2022 22:45:58

Нельма КП-114-М1 —

Нельма КП-114-М1 — Нельма КП-114-М1 - новая модификация высококачественной инерционной катушки для спиннинга и поплавочного ужения в проводку, производимой компанией «Русснасть»....

02 01 2022 7:26:33

Сорт малины Химбо Топ, описание, отзывы и хаpaктеристика, опыт фермеров, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Сорт малины Химбо Топ, описание, отзывы и хаpaктеристика, опыт фермеров, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах О малине Химбо Топ, швейцарском ремонтантном сорте, детальный разбор хаpaктеристик, описание, недостатки, достоинства, уход, вырщивание в различных регионах, фото, как купит и вырастить чудо...

01 01 2022 16:28:18

Лещи в марте —

Лещи в марте — Ловля леща зимой особенно увлекательна, а в марте исключительно добычлива; в это время крупные лещи еще не распуганы праздной публикой, а также рыболовами-отпускниками....

31 12 2021 5:26:16

Непригляда —

Непригляда — Я выуживаю второго, затем третьего окуня. И все от полкило до килограмма. Мне кажется, что доволен мною и старый рыболов из махонькой псковской деревеньки Замогилье....

29 12 2021 17:47:11

Sabaneev Foton Pro Feeder —

Sabaneev Foton Pro Feeder — Трехметровый Sabaneev Foton Pro Feeder FPF-10LM — очень удачный универсальный легкий фидер, посылистый, с некоторым запасом прочности....

28 12 2021 0:20:45

Малина Новость Кузьмина как родоначальник сортов русскихприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Новость Кузьмина как родоначальник сортов русскихприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Про малину сорт Новость Кузьмина, что нужно знать - морфологическое описание и фото, достоинства и недостатки, отзывы садоводов, все про посадку и уход - где садить и как - за достойным старинным сортом, мифы о ремонтантности...

27 12 2021 15:47:36

Фундазол: инструкция по применению, аналоги, отзывы садоводов

Фундазол: инструкция по применению, аналоги, отзывы садоводов Нормы расхода Рекомендуемые нормы расхода препарата, указываемые самим производителем, следующие: Культура Болезни Количество обработок Дозировка Розы Мучнистая роса 4 10 грамм порошка на 10 литров воды (как для опрыскивания, так и подливания под корень) Фруктовые деревья Парша, мучнистая роса, серая гниль 5 Кустарники (смородина, крыжовник, малина) Парша, мучнистая роса, серая гниль 2 Клубника, земляника Мучнистая роса, пятнистость 2 Овощные культуры (кроме капусты) Серая гниль, мучнистая роса, пятнистость 2 Капуста Кила 1 15 грамм порошка на 10 литров воды Мнение экспертаЮлия СафроненкоБольшой поклонник экспериментов и личных методик в садоводствеЗадать вопрос А вот для обработки луковиц и семян перед посадкой готовят раствор в пропорции 10 грамм порошка на 1 – 2 литра воды...

26 12 2021 7:13:48

Все о выращивании лисичек в домашних условиях. Обработка и посев мицелия, выбор посадочного материала

Все о выращивании лисичек в домашних условиях. Обработка и посев мицелия, выбор посадочного материала Существует и другая менее распространённая разновидность данного гриба – серая лисичка...

25 12 2021 21:19:40

Закрытые беседки домики: фото, варианты, дизайн

Закрытые беседки домики: фото, варианты, дизайн Представлены фотографии закрытых домиков беседок. Различные дизайнерские решения и варианты из кирпича, камня, дерева и других материалов....

24 12 2021 8:40:57

Малоизвестные и красивые беседки в различных стилях

Малоизвестные и красивые беседки в различных стилях Подборка беседок в различных стилях, которые не пользуются большим спросом. Среди них постройки в греческом, английском, итальянском, фахверк, рустик, немецком и готическом стиле. Представлено большое количество фотографий....

23 12 2021 14:22:53

Чёрная малина "Кумберленд": посадка и уход, описание сорта

Чёрная малина "Кумберленд": посадка и уход, описание сорта При всех вышеперечисленных достоинствах данный сорт имеет ряд недостатков, на которые также стоит обратить внимание...

22 12 2021 16:15:51

Корневая гниль огурцов: как не дать шанса грибку погубить растение

Корневая гниль огурцов: как не дать шанса грибку погубить растение Если выкопать куст, обладающий подобными признаками, можно увидеть, что корни приобрели бурый либо красновато-коричневый оттенок, потеряли гибкость...

21 12 2021 21:41:35

Субстрат для выращивания грибов: приготовление своими руками

Субстрат для выращивания грибов: приготовление своими руками Недорогое сырьё, которое можно найти в любом регионе страны...

20 12 2021 0:44:28

Беседка с мангалом своими руками: особенности размещения и стротельства

Беседка с мангалом своими руками: особенности размещения и стротельства Рассмотрены места для размещения, а также виды самого мангала. Даны рекомендации по строительству и технике безопасности. Показаны фотографии и чертежи....

19 12 2021 0:35:35

Сорта розовых томатов, дачнику и фермеру: обзор новинок и провереныхприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Сорта розовых томатов, дачнику и фермеру: обзор новинок и провереныхприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Сорта розовых томатов для фермера и дачника, актуальные на текущий год, для промышленного выращивания и для дачи. Лучшие розовые сорта томатов для теплиц и открытого грунта, для пленочных укрытий. Хаpaктеристика, описание, фото лучших розовых томатов....

18 12 2021 13:18:32

Чем подкормить морковь: 3 главных подкормки, сроки, нормы удобренийприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Чем подкормить морковь: 3 главных подкормки, сроки, нормы удобренийприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Чем подкормить морковь по фазам вегетации, чем морковь удобрять нельзя. Сроки, чем удобрять морковь, нормы внесения. Как удобрять при ручном поливе, чем и когда при капельном, когда начинается и сколько раз проводится подкорка, что вносить не рекомендуется....

17 12 2021 16:53:35

Гoлyбика садовая: сорта, посадка и уход, размножение, борьба с болезнями и вредителями

Гoлyбика садовая: сорта, посадка и уход, размножение, борьба с болезнями и вредителями Лучшими сортами считаются «Чендлер», «Аврора», «Либерти»...

16 12 2021 21:17:38

Внекорневая подкормка картофеля, или чем обязательно нужно «кормить» картошку, чтобы ее было вкусно есть!

Внекорневая подкормка картофеля, или чем обязательно нужно «кормить» картошку, чтобы ее было вкусно есть! Подкормка таким составом, осуществленная в начале периода цветения картофеля, активизирует в растении ряд жизненно важных процессов, стимулирует фотосинтез и повысит устойчивость к специфическим заболеваниям, в частности, к поражению грибками...

15 12 2021 11:28:21

Беседки из кирпича: популярные проекты от эконом до элит (27 фото)

Беседки из кирпича: популярные проекты от эконом до элит (27 фото) Показаны различные варианты кирпичных беседок. Рассмотрены постройки от «эконом» до «элит» класса. Приведены фотографии с мангалом и закрытых сооружений....

14 12 2021 19:15:36

С дамой в лодке —

С дамой в лодке — То и дело читаешь в прессе о дамах на рыбалке. Как, мол, это хорошо. А я скажу: такая писанина — чистая теория, не выдерживающая никакого соприкосновения с бaнaльной пpaктикой....

13 12 2021 0:51:21

Розмарин выращивание в открытом грунте. Посадка и уход, размножение

Розмарин выращивание в открытом грунте. Посадка и уход, размножение Питательная ценность розмарина (на 100 г): Энергетический состав Тип продукта сушёный свежий Белки, г 4,9 3,3 Жиры, г 15,2 5,9 Углеводы, г 64,1 20,7 Калорийность, ккал 331,0 131,0 Содержание витаминов и минеральных веществ (на 100 г): Витаминный состав, мг Тип продукта Минеральный состав, мг Тип продукта сушёный свежий сушёный свежий Ретинол (A) 0,16 0,146 Натрий (Na) 50,0 26,0 Тиамин (B1) 0,51 0,036 Калий (K) 955,0 668,0 Рибофлавин (B2) 0,43 0,152 Кальций (Ca) 1 280,0 317,0 Пантотеновая кислота (B5) 1,46 0,804 Магний (Mg) 220,0 91,0 Пиридоксин (B6) 0,863 0,336 Фосфор (Ph) 70,0 66,0 Фолиевая кислота (B9) 0,19 0,109 Железо (Fe) 29,25 6,65 Никотиновая кислота (PP) 1,0 0,912 Марганец (Mn) 2,93 0,96 Аскорбиновая кислота (C) 61,20 21,8 Медь (Cu) 469,0 301,0 Цинк (Zn) 2,62 0,93 В листьях, верхних частях побегов и цветах розмарина содержится ценное эфирное масло (0,3–1,2 %), которое широко применяется в фармацевтической и косметической отрасли...

12 12 2021 18:37:28

О подделках рыболовных снастей —

О подделках рыболовных снастей — Что такое подделка? Когда говорится о подделках рыболовных снастей, могут иметься в виду совершенно разные вещи, в том числе всевозможные «вариации на тему»....

11 12 2021 6:48:30

Лучший укрывной материал для грядок. От заморозков, вредителей, сорняков. Обзор укрывных материалов

Лучший укрывной материал для грядок. От заморозков, вредителей, сорняков. Обзор укрывных материалов Может быть как белого, так и черного цвета, а по плотности – от 17 г/м² до 60 г/м²...

10 12 2021 15:26:21

Выращивание лука на зелень. В домашних условиях, из семян, в теплице

Выращивание лука на зелень. В домашних условиях, из семян, в теплице Высаживать, не углубляя в почву, довольно плотно друг к другу, без больших зазоров...

09 12 2021 11:20:47

Диктофоны в рыболовных редакциях —

Диктофоны в рыболовных редакциях — Опыт использования пленочных диктофонных систем, от реликтовых Gutor и Dictaphone Ultravox до микрокассетных Panasonic, Olympus и Sanyo....

08 12 2021 13:56:44

Малина Вольница для садовода, не для фермера и все о нейприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Вольница для садовода, не для фермера и все о нейприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Малина Вольница ли одна из лучших среднеранних российских сортов. Описание, хаpaктеристика, хаpaктер и привычки - основы выращивания, уход от посадки до обрезки, тонкости агротехники. Отзывы о сорте садоводов со стажем и без оного, фото....

07 12 2021 8:44:26

Удобрение агрикола для рассады. Инструкция по применению

Удобрение агрикола для рассады. Инструкция по применению Действие палочек длится дольше, чем при иных формах средства «Агрикола», однако его хватает на малое количество посадок...

06 12 2021 8:47:21

«Орлы прилетели»: 28 лет назад американская «Зебко» создала плацдарм в Тоштедте —

«Орлы прилетели»: 28 лет назад американская «Зебко» создала плацдарм в Тоштедте — С 1 января 1991 года SNAP Angelgeräte GmbH в г. Тоштедт (ФРГ) приступила к распространению катушек Zebco на европейском рынке....

05 12 2021 1:33:32

Половинка —

Половинка — Аккумуляторы были одной марки, одной серии, и качество маленького было ничуть не ниже, чем качество большого. Дешевле он был не потому, что хуже, а потому, что меньше....

04 12 2021 17:32:51

Довести до ума —

Довести до ума — Если все делать правильно, то на хорошем кукане хищная рыба может сохраняться весь день. Тогда появляется возможность и домой доставить ее в живом виде....

03 12 2021 3:41:16

Еще:
Устройство автомобиля -1 :: Устройство автомобиля -2 :: Устройство автомобиля -3 :: Устройство автомобиля -4 ::